1/21（木）ご存知ですか? 簡単で便利に使える調理法「パッククッキング」

こんにちは！
皆さまは、『パッククッキング』というのをご存知ですか？
ポリ袋に入れた食材を湯せんする、災害などの非常時にも温かい食事の用意に役立つ調理方法なのですが、実は毎日のお料理にも役立つんです！

使用するのは、耐熱性のポリ袋。
食材や調味料を入れたら余分な空気を抜いて、袋のまま鍋で湯せんするだけ。
同じメニューでも、味付けや出来上がりの硬さなどご家族それぞれのお好みに対応できますし、他にも、洗い物が減らせる、湯せんの水を別の用途に再利用することができる…などのメリットがあります。

災害時はもちろん、普段から簡単で便利に使える調理法。
ぜひぜひチェックしてみてくださいね😊
（参考／https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/foodstock/imadoki/imadoki01.html）

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